侮るなかれ100均の調味料入れ やろうやろうと思っていたキッチン周りの整理整頓。調味料入れを揃えたいとずっと思っていました。 かれこれ１年くらい…。 統一感を持たせたかったのでセットのものを買おうかと、Ama...

テフロン加工のフライパンからの買い替え 毎日ほぼ自炊で生活していると調理道具の消費も早いです。テフロンのフライパンを使っていましたが、いよいよ寿命を迎えてきたかなという感じ。 そんな中、寿命を決定づける まさかの空焚き！...

オーブントースターでもできるパン作り 前々から興味のあったパン作りにチャレンジしました。 我が家には電子レンジ（温め機能のみ）とオーブントースターしかありませんが、あるものでも十分いろいろなものが作れるはず！ 今回紹介す...

パスタに一工夫 今月はイベント事が多くバタバタしています。予定が入ることは嬉しいことです。ただそれにともなって出費もなかなか・・・。時間とお金がないのでDIYをする余裕がなく、やりたいことだけが貯まっていく一方の今日この...

もつ鍋の余りで 先日友人と家でもつ鍋を食べました。家で鍋をするとついつい具材を多めに買ってしまうんですよね。今回も少し余りがでてしまいました。 ・キャベツ・ニラ・もやし・中華麺 いつものことながら、翌日はあまりの具材で料...

ジンジャーシロップ 毛布が必要なくらい寒くなってきたので、毎年恒例のジンジャーシロップを作りました。いろいろと使い道があって何より生姜が好きなので、一昨年あたりから冬の時期に作っています。今回はそんなジンジャーシロップの...

先日の東京いった際、食べもの話題になり聞き慣れない言葉を耳にしました。 カカオニブ うーん、最近のおしゃれな食べ物知りません。初めて聞きました。調べてみると結構有名みたいですね。 カカオニブとは チョコレートの原料となる...

知人から大量のバジルを頂きました。 とれたて新鮮。 バジル大好きなので嬉しいです。以前大量にもらった時は使い切れずに無駄にしてしまったことがあったので、今回は無駄なく使い切りたいと思います。 そのままだと日持ちしない バ...